「絶品たこ焼き」
本日担当させて戴きます、眞壁です！今年も宜しくお願い致します。新年明けて皆さんいかがでしょうか？？突然ですが今日は美味しいたこ焼きのお話しをしたいと思います。
皆さん、美味しいたこ焼き食べた事ありますか？？ここの店のたこ焼き美味しいんだよね！など、人につい話しをしたくなるたこ焼きありますでしょうか？？
ちょっと話しが変わりますが、当時私が20歳の頃まだ整体師を志す前なのですが、たこ焼き屋さんをやりたいと思った事がありまして、その最大の理由は、どこのたこ焼きも美味しいけど、ここの店のたこ焼きは他の店と違う、絶品だな～！っというくらいのたこ焼きはないと思ってました。だから、場所とタイミングが合えばたこ焼き屋さんでイケるんじゃないかと甘い考えを抱いていた20歳でした。
それから、私の人生色々あり治療家の道を目指すため整体師を志すのですが、たこ焼き屋になりたかったもう１つの理由はあのたこ焼きをクルクルと回転させるのがやってみたく、市販のたこ焼き器を購入し、自分でクルクルと作るようになりました。作ったたこ焼きはどれも美味しいのですが、絶品のたこ焼きには出会う事はなかったです。自分で作る物やお店で食べる物も。。。。が、しかし…………………ついに見つけました！！
たこ焼きの地、大阪でついに出会いました(^0^)/お店で食べた時に思わず声を発してしまう位の美味しさw(ﾟoﾟ)wまさに外カリ、中がトロ～っとそして注目すべきは生地の味も美味しい！！その店はソース以外に塩や素タコといって生地の味をそのまま楽しめるようになってまして！！
あまりに美味しいので、全部の味をパクパク食べて、店の方になんという美味しいたこ焼きなんですか！っとかなり興奮し絶賛をして帰りました！！今までの自分のたこ焼きにたいしての考えが１８０度変わる、そんな出会いでした！残念なのがあのお店が大阪にしかないのが残念で残念で仕方なかったのです。なのですが……患者さんで大阪に行かれる方がいらしゃいまして、その時に美味しいたこ焼きを知っていますか？と聞かれたので、そこのお店の名前をお伝えしました。
そして、大阪に行った時にそこのお店に訪れて戴き、とても美味しかったですとおしゃって戴きましたぁ～o(^-^)oそしてなんとお土産にそこのお店のたこ焼きの粉にソースを戴きました！！私はとても興奮してしまい早くクルクルひっくり返して食べたいという衝動にかられました！！
ですが、あそこの店の粉を使って、あそこの店のソースをかけて作っても、あそこで覚えた味が出せるのだろうかと思っていましたが……………出せましたあそこの店で食べたたこ焼きがなんと、家のたこ焼き器からうまれたのです(^0^)/ しかも大量に！！！！これは天国かという想いで、私食べに食べに食べきりました！！
東京にいてもあそこのお店のたこ焼きが食べれる事に感動し、インターネットで売られてないかを早速チェック！すると販売されてましたo(^-^)o買い物カゴにクリック～！！あのたこ焼きがまた食べれると思うとヨダレがでそうです（笑）
そしてそのたこ焼き屋さんの名前は『あべの山ちゃん』というたこ焼き屋さんです！！私と同じようにたこ焼き好きだけど今まで絶賛する絶品たこ焼きに出会った事ない方は一度是非、味わって戴きたいです(^0^)/ たこ焼き好きの眞壁でした！！ |
